首都北京的特產(chǎn)美食竟然一時想不出來，到嘴邊的話說不出口

北京烤鴨，是北京全聚德烤鴨店的名食，它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外?！　∠鄠?，烤鴨之美，系源于名貴品種的北京鴨，它是當今世界最優(yōu)質的一種肉食鴨。

2.北京果脯采用宮廷傳統(tǒng)秘方，由鮮果加工精制而成，口味酸甜適中，爽口滑潤，甜而不膩，果味濃郁，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千個品種、幾百個規(guī)格的各類產(chǎn)品，均被農(nóng)業(yè)部認定為綠色食品。

3.我國特種工藝品之一，用紫銅做成器物的胎，把銅絲掐成各種花紋焊在銅胎上，填上去琺瑯彩釉，然后燒成。明代景泰年間在北京開始大量制造，琺瑯彩釉多用藍色，所以叫景泰藍。

4.昌平草莓，北京市昌平區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。昌平區(qū)位于國際公認的草莓最佳生產(chǎn)帶，生產(chǎn)條件優(yōu)越，產(chǎn)品質量突出，在周邊省區(qū)享有盛譽，并遠銷香港、新加坡等地

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