隨著當今社會網(wǎng)絡科技的高速發(fā)展，“互聯(lián)網(wǎng)+”的新經(jīng)濟消費模式覆蓋面越來越廣。為督促西秀區(qū)轄區(qū)內(nèi)網(wǎng)絡訂餐第三方平臺落實網(wǎng)絡食品經(jīng)營相關(guān)義務，進一步加強網(wǎng)絡訂餐食品安全監(jiān)管，促進網(wǎng)絡訂餐食品安全水平的提升，2018年5月4日上午10時，西秀區(qū)市場監(jiān)督管理局召集餓了么、美團外賣、安順US等7家網(wǎng)絡訂餐第三方平臺主要負責人召開網(wǎng)絡食品第三方平臺集體約談會。
分析嚴峻形勢·打好“預防針”
約談會上，西秀區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長何源首先就當前網(wǎng)絡食品第三方平臺存在的對入網(wǎng)餐飲服務單位審查把關(guān)不嚴、入網(wǎng)餐飲服務單位證照不齊、線上線下信息不一致、線下餐飲環(huán)境臟亂差以及送餐過程存在的風險隱患等問題進行深入分析，并通過結(jié)合典型案例以案說法，向參會人員深入分析當前食品安全的重要性及形勢，并就接下來區(qū)局將加大行業(yè)內(nèi)的執(zhí)法監(jiān)督力度，積極開展網(wǎng)絡訂餐線上凈網(wǎng)、線下整治的嚴查嚴打行動表明決心和態(tài)度，讓網(wǎng)絡食品第三方平臺在認清當前嚴峻形勢的同時，對促進其行業(yè)規(guī)范經(jīng)營、誠信經(jīng)營、守法經(jīng)營起到較好的警示作用。
要求行業(yè)自查·認真“做體檢”
本著進一步落實企業(yè)主體責任，加強行業(yè)自律管理的原則，會上要求網(wǎng)絡食品第三方平臺通過“兩步自查法”，分階段的開展行業(yè)自查自糾。第一階段即于本月15日前對下發(fā)至各平臺公司的31家入網(wǎng)餐飲服務經(jīng)營者進行嚴格審查，對無《食品經(jīng)營許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》的入網(wǎng)餐飲服務經(jīng)營者必須立即停止為其提供網(wǎng)絡平臺服務，對資質(zhì)符合規(guī)定的入網(wǎng)餐飲服務經(jīng)營者必須在經(jīng)營主頁準確公示其證照和量化等級等相關(guān)信息；第二階段即務必在6月5日前，針對入網(wǎng)餐飲服務經(jīng)營者的證照情況、線上線下信息一致性等內(nèi)容完成對平臺內(nèi)入網(wǎng)餐飲單位的全面清理工作。同時要求網(wǎng)絡食品第三方平臺切實履行好備案義務，建立健全食品安全管理機構(gòu)，完善各項管理制度，對進入平臺的經(jīng)營者嚴格入網(wǎng)審查并公示信息，建立臺賬并做好監(jiān)測管理工作，區(qū)局將不定期開展專項督查，對督查結(jié)果將依據(jù)法律法規(guī)進行嚴肅查處。
開展法規(guī)培訓·吃好“補身藥”
以此次約談為契機，會上專門組織網(wǎng)絡食品第三方平臺負責人就《中華人民共和國食品安全法》及2018年1月1日起正式實施的《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)進行宣讀講解，并向參會人員發(fā)放《網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺提供者履行法定義務告知書》，明確網(wǎng)絡訂餐第三方平臺應履行的法定義務和承擔的相應法律責任，并現(xiàn)場簽訂《西秀區(qū)網(wǎng)絡食品第三方平臺落實食品安全主體責任承諾書》，進一步強化平臺管理人員的食品安全知識水平，通過培訓不斷提高其誠實守法經(jīng)營意識和食品安全管理水平，提升食品安全意識和應對風險的能力。
強調(diào)依規(guī)守法·增強“體質(zhì)力”
會議最后，西秀區(qū)市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長吳洪彬緊扣規(guī)范網(wǎng)絡食品經(jīng)營，保障網(wǎng)絡食品安全的主線，向參會的網(wǎng)絡食品第三方平臺負責人提出以下要求：一是增強法制意識，認清網(wǎng)絡餐飲食品安全的嚴峻形勢。就習近平總書記和李克強總理多次強調(diào)的食品安全“四個最嚴”（即最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責）進行反復重申，要求網(wǎng)絡平臺公司務必加強國家法律法規(guī)的學習，強化法律意識；二是增強責任意識，認真清理網(wǎng)絡餐飲食品安全亂象。要求網(wǎng)絡平臺公司務必按要求認真開展自查清理工作，消除食品安全隱患問題，推動網(wǎng)絡環(huán)境的不斷凈化和升華；三是增強安全意識，落實網(wǎng)絡平臺食品安全主體責任。要求網(wǎng)絡平臺公司認真落實好“三個責任”，即落實好審查責任，注重核實入網(wǎng)經(jīng)營者信息，防止資質(zhì)不全或提供虛假信息的經(jīng)營者進入平臺；落實好監(jiān)督管理責任，對入網(wǎng)審查和配送人員的食品安全責任予以明確，對違法違規(guī)行為及時報告并制止；落實好社會責任，主動作為、勇于擔當，做細做實網(wǎng)絡餐飲服務平臺食品安全各項工作，堅守法律底線。
通過此次約談，有效落實網(wǎng)絡食品第三方平臺主體責任，增強依法經(jīng)營意識。下一步，區(qū)局將進一步提升監(jiān)督執(zhí)法水平，嚴查嚴打保障網(wǎng)絡訂餐食品安全。
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